
Green Olive, Walnut and Pomegranate Salad
Leslie Brenner · Cooks Without Borders
En skarp og festlig specialitet fra Gaziantep, som [Claudia Roden](https://da.wikipedia.org/wiki/Claudia_Roden) har bragt videre. Grønne oliven, valnødder og masser af persille vendes med en syrlig dressing på granatablemolasse og toppes med friske kerner. Den sidder lige i skabet til et glas kold hvidvin og et stykke godt brød.




